Rośliny na A to bardzo zróżnicowana grupa: od łatwych jednorocznych kwiatów, przez krzewy ozdobne do cienia, aż po ciekawe gatunki owocowe i warzywa do uprawy w cieplejszych stanowiskach. Przy wyborze kieruj się przede wszystkim warunkami w ogrodzie (słońce/cień, wilgotność, rodzaj gleby) oraz tym, czy zależy Ci na kwitnieniu, dekoracyjnych liściach, czy plonie. Poniższe zestawienie roślin na literę "A" do ogrodu, na działkę i do donic obejmuje kwiaty, krzewy i drzewa ozdobne, rośliny owocowe oraz warzywa. Na początku są listy z odnośnikami, a następnie krótkie opisy każdej rośliny i tabela z istotnymi cechami danej rośliny.
Kwiaty na "A"
- Aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula)
- Aksamitka wzniesiona (Tagetes erecta)
- Aksamitka wąskolistna (Tagetes tenuifolia)
- Aster alpejski (Aster alpinus)
- Aster gawędka (Aster amellus)
- Aster chiński (Callistephus chinensis)
- Aster nowoangielski (Symphyotrichum novae-angliae)
- Aster nowobelgijski (Symphyotrichum novi-belgii)
- Aster krzaczasty (Symphyotrichum dumosum)
- Agapant afrykański (Agapanthus africanus)
- Amarylis (Hippeastrum × hybridum)
- Akant miękki (Acanthus mollis)
Krzewy i drzewa ozdobne na "A"
- Azalia japońska (Rhododendron × obtusum)
- Azalia pontyjska (Rhododendron luteum)
- Aukuba japońska (Aucuba japonica)
- Akacja (Robinia pseudoacacia)
- Albicja jedwabista (Albizia julibrissin)
- Ambrowiec amerykański (Liquidambar styraciflua)
- Aralia wysoka (Aralia elata)
- Araukaria chilijska (Araucaria araucana)
- Abelia wielkokwiatowa (Abelia × grandiflora)
Krzewy i drzewa owocowe na "A"
- Agrest (Ribes uva-crispa)
- Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa)
- Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta)
- Aktinidia pstrolistna (Actinidia kolomikta)
- Ałycza (Prunus cerasifera)
- Azimina trójklapowa (Asimina triloba)
- Akebia pięciolistkowa (Akebia quinata)
Warzywa na "A"
- Arbuz (Citrullus lanatus)
- Andywia (Cichorium endivia)
- Anguria (Cucumis anguria)
- Arcykarczoch zwyczajny (Cynara cardunculus var. scolymus)
Opisy i najważniejsze cechy roślin na literę "A"
Aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula)
Klasyczna roślina na obwódki i do wypełniania luk na rabatach. Dobrze wygląda w kompozycjach z warzywami oraz w skrzynkach, bo szybko tworzy kolorowe kępy. Warto regularnie usuwać przekwitłe koszyczki, żeby utrzymać ładny pokrój.

| Typ | jednoroczna |
|---|---|
| Wysokość | 15-30 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | przeciętna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VI-X |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 20-25 cm |
| Najważniejsze cechy | łatwa, dobra na obwódki, często sadzona przy warzywach |
Aksamitka wzniesiona (Tagetes erecta)
Robi mocny "kolorystyczny akcent" na rabacie i świetnie wygląda w większych plamach. Nadaje się też na kwiat cięty, szczególnie do prostych, letnich bukietów. Lubi, gdy usuwa się przekwitłe kwiaty - wtedy wygląda schludniej i tworzy więcej pąków.
| Typ | jednoroczna |
|---|---|
| Wysokość | 30-80 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VI-X |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 30-40 cm |
| Najważniejsze cechy | duże kwiaty, dobra na rabaty i na cięcie |
Aksamitka wąskolistna (Tagetes tenuifolia)
Ma drobniejsze kwiaty, ale daje bardzo "lekką", ażurową plamę koloru i ładnie się zagęszcza. Dobrze wypada w donicach, na obrzeżach oraz w nasadzeniach naturalistycznych. Jeśli potrzebujesz rośliny, która szybko "zamyka" rabatę, to bardzo dobry wybór.
| Typ | jednoroczna |
|---|---|
| Wysokość | 20-40 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | lekka, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VI-X |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 20-25 cm |
| Najważniejsze cechy | zwarty pokrój, świetna do donic i na obrzeża |
Aster alpejski (Aster alpinus)
To niski aster idealny do skalniaków, na murki i do "przodu" rabaty. Daje wiosenny akcent, kiedy wiele bylin dopiero startuje. Co kilka lat warto odmłodzić kępę przez podział, aby utrzymać ładne kwitnienie.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 15-30 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | przepuszczalna (często lepiej wapienna) |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | V-VI |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 25-30 cm |
| Najważniejsze cechy | świetny na skalniaki, wczesny aster |
Aster gawędka (Aster amellus)
Jeden z najlepszych "klasyków" na rabaty bylinowe - daje naturalny efekt i łatwo łączy się z trawami ozdobnymi. Dobrze wygląda w ogrodach wiejskich i naturalistycznych. W wyższych odmianach przydaje się dyskretne podparcie po ulewach.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 30-60 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VIII-X |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 30-40 cm |
| Najważniejsze cechy | miododajny, dobry do ogrodów naturalistycznych |
Aster chiński (Callistephus chinensis)
Najbardziej "bukietowy" z tej grupy - daje okazałe, pełne kwiaty i jest chętnie uprawiany na cięcie. Dla lepszego efektu warto co roku zmieniać miejsce uprawy, a rośliny sadzić w przewiewnych odstępach. Dobrze sprawdza się też w rabatach jednorocznych o mocnym kolorze.
| Typ | jednoroczna |
|---|---|
| Wysokość | 20-80 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VII-X |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 20-40 cm |
| Najważniejsze cechy | doskonały na kwiat cięty, dużo odmian |
Aster nowoangielski (Symphyotrichum novae-angliae)
Robi imponujące tło rabaty i daje mocny, jesienny efekt, kiedy ogród zaczyna "gasnąć". Dobrze wygląda w zestawieniu z trawami i rudbekiami. Żeby zachował ładny pokrój, warto go prowadzić w kępie i w razie potrzeby podeprzeć.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 100-180 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VIII-X |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 50-70 cm |
| Najważniejsze cechy | wysoki, jesienny pożytek dla zapylaczy |
Aster nowobelgijski (Symphyotrichum novi-belgii)
Ma mnóstwo odmian w różnych kolorach, więc łatwo dobrać go do stylu ogrodu. Świetnie wygląda w dłuższych pasach na rabacie oraz w ogrodach miejskich. Warto kontrolować zagęszczenie kępy, żeby utrzymać zdrowe liście.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 60-150 cm |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VIII-X |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 40-60 cm |
| Najważniejsze cechy | dużo odmian, długie kwitnienie jesienią |
Aster krzaczasty (Symphyotrichum dumosum)
Niski, gęsty i bardzo "porządny" - dobrze zamyka rabaty i sprawdza się na obrzeżach. Nadaje się także do większych pojemników, gdzie tworzy zwartą kulę. Jeśli chcesz go zagęścić, możesz lekko przyciąć pędy w środku lata.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 30-60 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | przeciętna do żyznej |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | IX-X |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 30-40 cm |
| Najważniejsze cechy | zwarty pokrój, dobry na obwódki i do donic |
Agapant afrykański (Agapanthus africanus)
Wygląda bardzo "wakacyjnie" dzięki kulistym kwiatostanom na sztywnych pędach. Najczęściej prowadzi się go w dużych donicach, żeby łatwiej kontrolować zimowanie. Dobrze prezentuje się na tarasie i przy wejściu do domu jako soliter.
| Typ | bylina kłączowa (często pojemnikowa) |
|---|---|
| Wysokość | 50-100 cm |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VII-VIII |
| Mrozoodporność | zwykle brak w gruncie |
| Rozstawa | 40-60 cm |
| Najważniejsze cechy | efektowne baldachy, dobra do pojemników |
Amarylis (Hippeastrum × hybridum)
Popularna roślina domowa, często "świąteczna", bo łatwo ją doprowadzić do kwitnienia zimą. Kluczem do powodzenia jest regularny rytm: wzrost, kwitnienie i wyraźny okres spoczynku. Po przekwitnięciu warto prowadzić liście tak, by cebula dobrze się odżywiła przed kolejnym sezonem.
| Typ | cebulowa (doniczkowa) |
|---|---|
| Wysokość | 40-70 cm |
| Stanowisko | bardzo jasne |
| Podłoże | lekkie, przepuszczalne |
| Podlewanie | umiarkowane |
| Kwitnienie | zwykle XII-III (zależnie od pędzenia) |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | uprawa w donicy |
| Najważniejsze cechy | duże kwiaty, wymaga okresu spoczynku |
Akant miękki (Acanthus mollis)
To bylina "architektoniczna" - liście robią efekt nawet wtedy, gdy nie kwitnie. Najlepiej sadzić go jako mocny akcent w reprezentacyjnej części ogrodu. Po zimie usuwa się stare liście i pędy kwiatostanowe, żeby roślina wyglądała świeżo.
| Typ | bylina |
|---|---|
| Wysokość | 80-150 cm |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna, głęboka |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VI-VIII |
| Mrozoodporność | średnia (w chłodzie okrywać) |
| Rozstawa | 60-80 cm |
| Najważniejsze cechy | ozdobne liście, mocny akcent na rabacie |
Azalia japońska (Rhododendron × obtusum)
Niska azalia świetnie sprawdza się w nasadzeniach przy ścieżkach i w ogrodach leśnych. Najładniej wygląda w grupach kilku roślin i w towarzystwie wrzosów lub paproci. W praktyce najlepiej działa gruba warstwa ściółki, która stabilizuje warunki przy korzeniach.
| Typ | krzew |
|---|---|
| Wysokość | 0,5-1,5 m |
| Stanowisko | półcień |
| Gleba | kwaśna, próchniczna |
| Wilgotność | lekko wilgotna |
| Kwitnienie | IV-V |
| Mrozoodporność | zwykle dobra (zależnie od odmiany) |
| Rozstawa | 0,8-1,2 m |
| Najważniejsze cechy | wymaga kwaśnego podłoża, efektowna wiosną |
Azalia pontyjska (Rhododendron luteum)
Znana z intensywnego zapachu, dlatego warto sadzić ją w pobliżu miejsc wypoczynku. Dobrze prezentuje się jako luźny krzew w ogrodach naturalistycznych i w nasadzeniach leśnych. Po kwitnieniu usuwa się przekwitłe kwiatostany, by roślina nie traciła energii na nasiona.
| Typ | krzew liściasty |
|---|---|
| Wysokość | 1,5-2,5 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | kwaśna, próchniczna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | V-VI |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 1,2-2 m |
| Najważniejsze cechy | silnie pachnie, ładnie się przebarwia jesienią |
Aukuba japońska (Aucuba japonica)
To jeden z lepszych krzewów do miejsc, gdzie wiele roślin "odmawia współpracy". Najbardziej dekoracyjne są liście, szczególnie u odmian nakrapianych. Wrażliwa jest głównie na wiatr i ostre zimy, więc warto ją sadzić w zaciszu.
| Typ | krzew zimozielony |
|---|---|
| Wysokość | 1-2 m |
| Stanowisko | cień/półcień |
| Gleba | żyzna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Ozdobność | cały rok (liście) |
| Mrozoodporność | ograniczona (często okrywać) |
| Rozstawa | 1-1,5 m |
| Najważniejsze cechy | świetna do cienia, ozdobne liście |
Akacja (Robinia pseudoacacia)
Drzewo o szybkim wzroście i bardzo charakterystycznym, "lekkim" ulistnieniu. Kwiaty są cenione przez pszczoły, a zapach w czasie kwitnienia jest mocno wyczuwalny. W ogrodzie trzeba liczyć się z odrostami - najlepiej od razu zaplanować miejsce z zapasem przestrzeni.
| Typ | drzewo |
|---|---|
| Wysokość | 10-25 m |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | lekka, nawet uboga |
| Wilgotność | sucha do umiarkowanej |
| Kwitnienie | V-VI |
| Mrozoodporność | dobra |
| Rozstawa | duża (sadzenie z zapasem miejsca) |
| Najważniejsze cechy | odporna na suszę, miododajna, może tworzyć odrosty |
Albicja jedwabista (Albizia julibrissin)
Wygląda egzotycznie dzięki pierzastym liściom i "puchatym" kwiatom, więc robi duże wrażenie jako soliter. W polskich warunkach jest rośliną dla cierpliwych i ostrożnych - młode egzemplarze wymagają dobrej ochrony w chłodniejszych rejonach. Najlepiej sprawdza się w bardzo osłoniętych ogrodach.
| Typ | małe drzewo |
|---|---|
| Wysokość | 3-8 m |
| Stanowisko | bardzo ciepłe, osłonięte |
| Gleba | przepuszczalna, żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VII-VIII |
| Mrozoodporność | słaba/ryzykowna |
| Rozstawa | 3-5 m |
| Najważniejsze cechy | egzotyczny wygląd, wrażliwa na mróz i wiatr |
Ambrowiec amerykański (Liquidambar styraciflua)
Jedno z najładniej przebarwiających się drzew - jesienią potrafi być prawdziwą atrakcją ogrodu. Ma dekoracyjne, klapowane liście, które nadają mu "klonowy" charakter. Ze względu na docelowe rozmiary warto sadzić go tam, gdzie może swobodnie rozwinąć koronę.
| Typ | drzewo |
|---|---|
| Wysokość | 10-20 m |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | żyzna (lepiej lekko kwaśna) |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Ozdobność | szczególnie jesienią |
| Mrozoodporność | dobra (młode osłaniać) |
| Rozstawa | 4-8 m |
| Najważniejsze cechy | spektakularne kolory jesienne, potrzebuje miejsca |
Aralia wysoka (Aralia elata)
Daje "tropikalny" efekt dzięki dużym liściom i ciekawym kwiatostanom. Najlepiej wygląda jako pojedynczy akcent lub w luźnej grupie, np. przy ogrodzeniu. Może się rozrastać odrostami, więc warto od razu zaplanować kontrolę rozprzestrzeniania.
| Typ | krzew/małe drzewo |
|---|---|
| Wysokość | 3-6 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VIII-IX |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 2-3 m |
| Najważniejsze cechy | dekoracyjne liście, bywa kolczasta, daje odrosty |
Araukaria chilijska (Araucaria araucana)
To roślina "kolekcjonerska" o bardzo charakterystycznym, rzeźbiarskim wyglądzie. Rośnie wolno, ale z czasem staje się mocnym punktem ogrodu. Wybór miejsca ma kluczowe znaczenie - lepiej unikać ekspozycji narażonych na ostre zimowe warunki.
| Typ | drzewo iglaste |
|---|---|
| Wysokość | wolnorosnące (docelowo kilka-kilkanaście m) |
| Stanowisko | osłonięte |
| Gleba | przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Ozdobność | cały rok |
| Mrozoodporność | ograniczona (zależnie od rejonu) |
| Rozstawa | 3-6 m |
| Najważniejsze cechy | bardzo oryginalna, wymaga dobrego stanowiska |
Abelia wielkokwiatowa (Abelia × grandiflora)
Krzew o łukowato przewieszających się pędach, który wygląda lekko i elegancko. Dobrze nadaje się na luźne żywopłoty lub jako roślina w grupie. Po kwitnieniu można go delikatnie skrócić, by zachować zwartą formę.
| Typ | krzew |
|---|---|
| Wysokość | 1-2 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie | VI-X |
| Mrozoodporność | średnia (lepsza w zaciszu) |
| Rozstawa | 1-1,5 m |
| Najważniejsze cechy | długo kwitnie, ładny pokrój |
Agrest (Ribes uva-crispa)
Popularny krzew do ogrodów przydomowych - owoce świetnie nadają się na kompoty, dżemy i do jedzenia na surowo. Najważniejsze w pielęgnacji jest coroczne prześwietlanie, żeby krzew szybko obsychał po deszczu. Wybór odporniejszych odmian ułatwia uprawę.
| Typ | krzew owocowy |
|---|---|
| Wysokość | 0,8-1,5 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VI-VII |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 1-1,5 m |
| Najważniejsze cechy | plenny, wymaga cięcia, bywa podatny na mączniaka |
Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa)
Owoce są wyraźnie cierpkie, dlatego najczęściej wykorzystuje się je na soki, syropy i nalewki. Krzew jest mało kłopotliwy i pasuje także do ogrodów naturalistycznych. Jesienią potrafi dodać rabacie uroku dzięki intensywnemu wybarwieniu liści.
| Typ | krzew owocowy |
|---|---|
| Wysokość | 1,5-2,5 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | tolerancyjna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VIII-IX |
| Mrozoodporność | pełna |
| Rozstawa | 1,5-2 m |
| Najważniejsze cechy | bardzo łatwa, odporna, owoce na przetwory |
Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta)
To "mini kiwi" - owoce są mniejsze, ale wygodne do jedzenia bez obierania. Roślina wymaga mocnej konstrukcji i regularnego cięcia, bo szybko buduje masę zieloną. Dla plonu zwykle sadzi się roślinę męską i żeńską (zależnie od odmiany).
| Typ | pnącze owocowe |
|---|---|
| Wysokość | 4-8 m |
| Stanowisko | słońce, osłonięte |
| Gleba | żyzna, lekko kwaśna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | IX-X |
| Mrozoodporność | dobra (uwaga na wiosenne przymrozki) |
| Rozstawa | 2-4 m + podpory |
| Najważniejsze cechy | "mini kiwi", wymaga podpór i cięcia |
Aktinidia pstrolistna (Actinidia kolomikta)
Oprócz owoców bywa sadzona także dla dekoracyjnych, przebarwiających się liści. W ogrodzie wygląda dobrze przy pergolach, kratkach i ogrodzeniach. Najlepiej prowadzić ją konsekwentnie, wybierając kilka głównych pędów i systematycznie je formując.
| Typ | pnącze owocowe |
|---|---|
| Wysokość | 3-6 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna, lekko kwaśna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VIII-IX |
| Mrozoodporność | bardzo dobra |
| Rozstawa | 2-3 m + podpory |
| Najważniejsze cechy | pstre liście, dobra do chłodniejszych rejonów |
Ałycza (Prunus cerasifera)
To solidne drzewo, które często owocuje obficie nawet przy prostej pielęgnacji. Owoce są świetne na powidła, nalewki i przetwory. Warto pamiętać, że wczesne kwitnienie czyni je atrakcyjnym elementem wiosennego krajobrazu ogrodu.
| Typ | drzewo owocowe |
|---|---|
| Wysokość | 4-10 m |
| Stanowisko | słońce |
| Gleba | tolerancyjna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VII-IX |
| Mrozoodporność | dobra |
| Rozstawa | 3-5 m |
| Najważniejsze cechy | wcześnie kwitnie, owoce na przetwory |
Azimina trójklapowa (Asimina triloba)
Egzotyczna propozycja do ogrodu - owoce mają deserowy, "kremowy" charakter i są bardzo oryginalne w smaku. W chłodniejszych miejscach pomaga posadzenie dwóch odmian dla pewniejszego plonu. Dobrze rośnie, gdy nie jest narażona na ekstremalne warunki w pierwszych latach.
| Typ | małe drzewo owocowe |
|---|---|
| Wysokość | 3-6 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna, głęboka |
| Wilgotność | umiarkowana do wilgotnej |
| Zbiór | IX-X |
| Mrozoodporność | zwykle dobra |
| Rozstawa | 3-4 m |
| Najważniejsze cechy | egzotyczne owoce, lubi zacisze |
Akebia pięciolistkowa (Akebia quinata)
Szybko rosnące pnącze, które ładnie okrywa pergole i ogrodzenia. Kwiaty są nietypowe, a w sprzyjających warunkach może zawiązywać jadalne owoce. Regularne formowanie pozwala utrzymać roślinę w ryzach, zwłaszcza w małych ogrodach.
| Typ | pnącze |
|---|---|
| Wysokość | 6-10 m |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | przeciętna, przepuszczalna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Kwitnienie / owoc | IV-V / IX-X (nie zawsze) |
| Mrozoodporność | dobra |
| Rozstawa | 2-4 m + podpory |
| Najważniejsze cechy | dekoracyjna, szybki wzrost, wymaga podpór |
Arbuz (Citrullus lanatus)
Najlepiej traktować go jako roślinę "na ambitny sezon" - przy dobrej pogodzie daje świetne, soczyste owoce. W praktyce pomaga prowadzenie pędów i ograniczanie liczby zawiązków, aby owoce lepiej dojrzały. Przy zbiorze liczy się obserwacja dojrzałości (np. dźwięk, wygląd ogonka).
| Typ | jednoroczny |
|---|---|
| Pędy | 1,5-3 m |
| Stanowisko | bardzo ciepłe |
| Gleba | lekka, żyzna, szybko nagrzewająca się |
| Wilgotność | umiarkowana (ważna przy zawiązywaniu) |
| Zbiór | VIII-IX |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 100-150 cm |
| Najważniejsze cechy | wymaga dużo ciepła, często lepszy pod osłonami |
Andywia (Cichorium endivia)
Warzywo liściowe o wyrazistym smaku, świetne do sałatek i mieszanek z innymi liśćmi. Jeśli chcesz złagodzić goryczkę, możesz zastosować bielenie, czyli ograniczenie dostępu światła do środka rozety. Zbiór można prowadzić stopniowo, odcinając całe główki lub pojedyncze liście.
| Typ | jednoroczna (liściowa) |
|---|---|
| Wysokość | 20-40 cm |
| Stanowisko | słońce/półcień |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VI-X |
| Mrozoodporność | lekko odporna |
| Rozstawa | 30 × 30 cm |
| Najważniejsze cechy | do sałatek, możliwe bielenie liści |
Anguria (Cucumis anguria)
Uprawą przypomina ogórka, ale daje drobne owoce idealne do marynat. Dobrze sprawdza się prowadzona na podporach, bo owoce są wtedy czystsze i łatwiej je zbierać. W praktyce najbardziej ceni się regularne zbiory młodych owoców.
| Typ | jednoroczna dyniowata |
|---|---|
| Pędy | 1,5-3 m |
| Stanowisko | ciepłe |
| Gleba | żyzna |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VII-IX |
| Mrozoodporność | brak |
| Rozstawa | 80-120 cm |
| Najważniejsze cechy | owoce na marynaty, warto prowadzić przy podporach |
Arcykarczoch zwyczajny (Cynara cardunculus var. scolymus)
Efektowny "warzywny olbrzym", który wygląda dekoracyjnie nawet jako roślina ozdobna. Zbiera się pąki kwiatowe zanim się rozwiną - wtedy są najlepsze kulinarnie. W chłodniejszych ogrodach najprościej traktować go jako uprawę jednoroczną lub bardzo dobrze zabezpieczać na zimę.
| Typ | jednoroczny / bylina krótkowieczna |
|---|---|
| Wysokość | 100-200 cm |
| Stanowisko | osłonięte |
| Gleba | bardzo żyzna, głęboka |
| Wilgotność | umiarkowana |
| Zbiór | VII-IX (pąki) |
| Mrozoodporność | słaba |
| Rozstawa | 80-100 cm |
| Najważniejsze cechy | wymaga ciepła i nawożenia, duża i dekoracyjna |
